为深入贯彻落实扩大内需、拉动消费的方针政策，弘扬中国餐饮文化，加强海内外餐饮业的交流与合作，促进餐饮业持续健康发展，由中国烹饪协会、山东省烹饪协会、烟台市人民政府主办的第五届中国（烟台）国际美食节将于今年9月22日至30日在中国“鲁菜之乡”山东烟台市福山区举行。
本届美食节以“扩大餐饮消费，加强国际交流”为主题，将全面展现鲁菜历史、现状，福山民俗文化及海内外的美食资源。“鲁菜之都”传统鲁菜品鉴会、中华厨艺绝技表演、第五届全国海鲜烹饪大赛、“中国鲁菜之都”创建研讨会、美食体验民众总动员……一道道令人垂涎欲滴的美食文化盛宴即将开席。届时美食界的名厨、国内烹饪泰斗及美食家评委将全部汇集于此，国际、国内知名小吃即将亮相，烟台市民及八方游客足不出城就可以“吃遍全球”，享受“眼福”“心福”“口福”。目前，美食节系列活动的冠名、赞助、参与承办、产品展销等工作正在紧锣密鼓地进行。
据了解，福山区美食文化城先后引进了全国知名的鲁菜商家、名厨入驻，形成以鲁菜为主、兼顾其他菜系的服务格局，该街区将为正宗鲁菜名厨提供一个互动交流的空间，成为展示鲁菜文化和福山形象的重要窗口。
来源：新华网山东频道
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寿光阳光旅行社
