青州市旅游局局长刘元德在开幕式致辞
7月5日晚，伴随着激情的音乐，为期10天的“恒晟地产之夜”第五届中都财富广场啤酒美食节暨2013青州市银麦啤酒节开幕。金黄醇香的啤酒、诱人的特色小吃、优美嘹亮的歌声、台上台下的互动、市民热情的释放与激情的呐喊。
文化色彩浓郁 异彩纷呈精彩不断
本届啤酒节由山东省青州市旅游局、中都广场管理办公室主办，青州市恒晟投资开发建设有限公司、银麦啤酒协办，青州市中都广场文化传播有限公司承办。
今年的啤酒美食节将更加突出“绿色、健康”两大特点，“以啤酒为媒，聚四海宾朋”，在火热的夏季，让每一位来参加啤酒美食节活动的市民和游客都能尽情享受青州的特色美食和民俗文化。
啤酒节现场
速饮大赛
为了让市民尽情开怀畅饮，银麦啤酒特意把啤酒制作工艺带到啤酒节现场，多台扎啤机将“开足马力”，提供最新鲜的啤酒。同时，本届啤酒节组委会对食品卫生进行严格审查和监管，以求创造一个安全放心的消费环境。
“一届比一届更精彩。在这里，不仅享受到了青州的特色美食，香醇的啤酒，还分享了‘抖空竹’等具有浓厚青州特色的民俗文化，我觉得很过瘾。”连续参加五届中都啤酒节的王丽君女士说。
作为国家级非物质文化遗产保护项目——空竹表演在青州得以发扬，现场不同形式、花样的“抖空竹”表演者个个身怀绝技，让手中的线上下翻飞，不断抖动，空竹便不停旋转，细听发出丝丝鸣声，随着表演者的舞动姿势多变，“鸡上架”、“仙人跳”、“满天飞”、“放捻转”等技艺精湛、优美绝伦的动作让观者叹为观止。
书画大师现场挥毫泼墨
同时，青州市作为在全国有较大影响力的书画交流之乡，书画业已是青州现代文明程度的一个重要标志。本届啤酒节组委会精心策划，迎合青州文化特色，将书画墨香带上啤酒节。7月7日晚，在啤酒节现场，主办方邀请了中国书画家协会会员、国家级美术师王广顺，以及书法家刘尧现场挥毫泼墨，让观众大饱眼福，并现场将其作品进行了竞拍。
借百姓狂欢节 宣传青州推广青州
啤酒美食节现场的激情表演
7月5日晚，在中都啤酒节开幕式现场舞台上的大屏幕上，不断播放着由青州市旅游局策划拍摄的青州文化旅游宣传片，向广大青州市民和外地游客展示古城青州的文化魅力和历史积淀，展现近几年来青州旅游业的飞速发展。当晚，青州市委常委、副市长胡文星也来到了开幕式现场。
自2009年首届中都财富广场啤酒美食节成功举办以来，本次啤酒节已是第五届。据统计，前四届啤酒节总计历时65天，共接待游客14万余人，消费额600多万，平均每场演出观看人数4000多人，受众面超过60万人次。2012年11月，中都财富广场啤酒美食节还获得“2012节庆中国榜最具地方特色休闲旅游美食节”的称号。
啤酒节作为泊来的都市文化节，正成为青州的一笔重要旅游资源，大大促进广大市民甚至外来游客的积极参与，对于推动旅游产业的发展，拉动相关行业的介入，刷新青州旅游城市形象起到了现实的推动作用，并且进一步深化了文化旅游资源的整合，推动了节会经济的发展，对于促进“文化青州、假日花园”形象的提升起到了积极的推动作用。“这次啤酒美食节的举办，是加速旅游业与商业、餐饮、会展融合发展，丰富夜间旅游活动，更好地为城市发展和人民生活服务的重要举措。‘食’是旅游六大要素之首。今年山东省旅游局特别推出了休闲美食汇，所以我们推出我们青州自己的美食节，这是发展旅游业、满足游客需求的重要措施和抓手。”在开幕式致辞中，青州市旅游局局长刘元德对于本届啤酒节给出了最好的诠释。
来源：新华网山东频道
整理：寿光阳光旅行社
